弱っている体にはホンモノの味が効くよ

「弱ってる体には本物の味が効くよ」 とお料理の先生をやっている友人が教えてくれた無農薬・無添加のお味噌とお醤油。 ...

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マクロビ初期の日記④

前回の記事 私はあんまり風邪を引いたりしない。 そしてこれまでに大きな病気も怪我もしたことがないから周りからは健康だねって言われ...

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マクロビ初期の日記③

前回の記事 吉野山で手に入れたたけのこを使って今日は春の旬づくしご飯。 たけのこご飯 たけのこと塩蔵わかめのお吸い物 ...

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マクロビ初期の日記②

前回の記事 猛練習中だったマクロビの蒸し煮が ようやく焦がさずにできるようになってきた。 まだまだバランスのとれた...

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マクロビ初期の日記①

2011年10月からマクロビオティックを始めました。 はじめてから今年で7年目になります。 初心にかえって、初期の日記を載せていきた...

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花粉症のしくみ②

さて、花粉症のしくみの続きです。 肝臓の処理能力を超えてしまうと コップの水が溢れるかのように もう処理できません!と ...

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花粉症のしくみ①

何を隠そう 私は元々ひどーーいアレルギー体質です。 金属アレルギーから始まり アレルギー性鼻炎 花粉症 それが進行して...

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後悔しない人生には理由がある

“後悔しない人生を送りたい” これは私が大学生の頃思っていたことです。 あれからその倍くらい生きてきて今思うこと...

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汚いトコに人なんか来ーへん!

続・家訓 私の曾祖父母は、戦前に大阪ミナミの法善寺横町で 氷屋さんを営んでいました。 祖父が子どもの頃 5人...

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一番高いものを買いなさい

これ、ウチの家訓なんです。 何か大きいモノを買う時は “一番高いの買いやー!”と言われて育ちました。 その心は...

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