大阪で一番美味しいお蕎麦屋さん

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とっておきの不幸

ここ最近お蕎麦にハマっています。

中でも、大阪イチ美味しいと思うお蕎麦屋さんmasa

本町駅28番出口から徒歩10分ほど。
うつぼ公園の近くにあります。

残念ながら撮影禁止のお店なので手持ちの写真はありません….

もうね、唸るほどの絶品です。

ちなみにこの近くに靭鰹節店もありますが、
ここの出汁パック(税込540円)でとったお出汁で炊き込みご飯や煮物を作ると
誰でも簡単に料亭の味を再現できます。
炊き込みご飯なんて冷めてても美味しい♪

マクロビオティック始めてから鰹出汁を取ることがなくなっていましたが
ここの出汁パックに出会ってから、こんなに美味しいものだったんだ!!!と再認識。

毎日ではないけど、うちの秘密兵器に欠かせなくなりました。
とっておきの一品。

お蕎麦屋さんの続きですが
谷町6丁目のそば切り 文目堂も美味しいですし

便利な場所でいくと
梅田の瓦そばすずめも美味しいです。

奈良まで行くと市川團十郎が日本一うまいと唸ったというもあります。

外で食べると感覚が刺激されて楽しい♪

大阪の美味しいお店はよく聞かれるのでまたそのうちまとめたいと思います。



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